泡茶的步骤
煮水：泡茶取水水以山泉水、纯净水和矿泉水等水源为最佳，无论是需要80度还是90度热水来泡茶，首先都必须煮沸，再晾至适宜的温度。
洗杯：往茶壶、盖碗、闻香杯、品茗杯中注入热水，称之为烫壶洗杯，清洗干净茶具，提升茶具温度，也利于后续泡茶时诱发茶香。注意需要迅速倒掉水分。
投茶：一般来说，茶水比在1:30～50，也就是投茶3克，至少注水150ml。可以根据个人口味来定，喜欢喝浓茶的可以多投一些茶叶，喜欢喝淡茶的可以适当多加一些水。
冲泡：注水冲泡时讲究凤凰三点头，就是将茶壶下倾上提三次，对宾客点头致意，同时也可以使茶汤浓度均匀。注意茶倒七分满，倒得太满端茶时容易烫伤。
倒茶：泡好的茶汤一般先倒进茶海中，茶海又称公道杯，意为分茶公道。再从茶海倒入品茗杯，有品茶之意。
奉茶：茶杯需要放在茶盘，再递到茶客面前，注意放置在茶客的右手前方。递茶之后，还需要用右手做出请茶的姿势。
品茶：端起茶杯后，不要着急饮用，先闻茶香，再品滋味。小口啜饮茶汤，让茶汤在口腔中停留几秒，感受茶汤的回味、甘甜，再滑入喉咙咽下。
需要注意的是，不同种类的茶叶可能需要不同的水温和冲泡时间，可以根据具体情况调整。
